飲用水對于人體的重要性已經(jīng)被越來越多的中國老百姓所認(rèn)同，然而在當(dāng)前紛紛擾擾、品牌層出不窮的飲用水市場，像超市里常見的瓶裝飲用水就包括蒸餾水、磁化水、礦泉水等等，許多老百姓很難分清它們的區(qū)別所在，是否適合自己。如何科學(xué)、合理飲水也是一個需要重新認(rèn)識的過程，認(rèn)清各類“水產(chǎn)品”。

    蒸餾水除去了重金屬離子，但人體所需要的微量元素也被除掉了，同時部分有機(jī)物卻沒有被去掉。長期飲用不僅會缺乏某些微量元素，而且將有些有機(jī)物飲入體內(nèi)，不利健康。磁化水是水經(jīng)磁場作用后的水。據(jù)艾迪衛(wèi)開水機(jī)專家介紹水有軟化心、腦血管，防治膽、腎結(jié)石的作用，但專家強(qiáng)調(diào)，開水機(jī)這有待長期實踐后的驗證。礦泉水是來自地下深層流經(jīng)某些巖石的地下水，其中的微量元素具有人體所需要的保健成分。但許多礦泉水不符合衛(wèi)生要求，即使衛(wèi)生合格的礦泉水，因人的身體條件不同，所需微量元素種類和數(shù)量也不同，所以礦泉水的微量元素和離子也并非對人人都有益。純凈水是指經(jīng)純化處理后的水。正常人適當(dāng)飲用純凈水，有助于人體的微循環(huán)。但生產(chǎn)廠家表示在處理過程中由于它不僅去掉了水中的細(xì)菌、病毒、污染物等雜質(zhì)，也除去了對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。宜做飲料，偶爾飲用，不能長期飲用。老化水，就是放置時間太長的水。

 　 因為水放的時間長了，里面的細(xì)菌指標(biāo)就會發(fā)生變化，常喝這種水，對未成年人來說，會使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發(fā)育；中老年人則會加速衰老。據(jù)艾迪衛(wèi)開水機(jī)專家介紹，食道癌、胃癌發(fā)病率增高，可能與長期飲用老化水有關(guān)。千滾水，就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有在電熱水壺中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過久，水中不發(fā)揮性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。經(jīng)常喝這種水，會影響胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹等；有毒的亞硝酸鹽，會造成機(jī)體缺氧，嚴(yán)重者會昏迷驚厥，甚至死亡。桶裝水盡管在生產(chǎn)制作過程中已多次過濾消毒，但在裝桶前一般都會用臭氧做最后的消毒處理，因此在剛灌裝好的桶裝水里都會含有較高濃度的臭氧。雖然臭氧具有較強(qiáng)的消毒作用，但臭氧的強(qiáng)氧化性對人體健康有著很大的危害。臭氧吸入體內(nèi)后，會破壞皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑，嚴(yán)重者還會破壞人體的免疫機(jī)能，誘發(fā)淋巴細(xì)胞疾病。水箱式電開水機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)是一個方形的水箱，一冷水熱水會混合，形成陰陽水，久飲這種水會引起各種腸道傳染病;只有艾迪衛(wèi)開水機(jī)，才能提供最新鮮最健康的白開水，另外，除了水放的時間長會影響到身體健康外，還有其他原因也會影響到身體，如“開水機(jī)質(zhì)量與飲用水質(zhì)差的開水會引起哪些不良反應(yīng)”所描述的那樣。