日常生活中，很多人擔心水不干凈，來自管道中流向節(jié)能開水器中的自來水要燒開后十幾二十種才會接來飲用，而這樣的水也就是很多人常說的千滾水。

      很多專家都一致認為，這樣是很不對的一種習慣。有些地區(qū)，自來水的中礦物質(zhì)本身就含量很高，要水燒的時間長，當節(jié)能開水器中水蒸氣蒸發(fā)后，水里的哪些礦物元素就會濃縮的很快，如自來水中的鉛含量本身就很合格，要經(jīng)長時間的循環(huán)燒以后，水濃縮，自來水也就會不合格。

      此外，自來水一般都會采用氯來消毒，水中的一些有機污染物，一旦要是跟氯相結(jié)合在一起，那么就會變成一種消毒副產(chǎn)物，也就是A類致癌物，自來水燒的時間太過長，消毒副產(chǎn)物的形成量也就會越發(fā)的高。在農(nóng)村或以前，人們常說蒸鍋水喝不得，喝了后容易中毒，其實蒸鍋水就是反復燒出來的。

      有人就說；那加熱時間以多長為標準呢？艾迪衛(wèi)的實驗就證明，自來水只要一燒開就要立馬關(guān)火，因為水燒開后，大部分的細菌都會完全可以消除的，按艾迪衛(wèi)公司的專家說，除了有芽孢的那些細菌難消除，其它細菌病毒只要水溫達到85度左右就能將去細菌全部消滅。

      另外，人們除了千滾水不能喝以外，還有并非所有的礦泉都是可以應用的，有些礦泉水是不合格的，還有早晨起來時別喝水管中剛擰開流出的自來水，隔夜水也不能喝，用凈水裝置過濾出來的水不可長期喝，這些水長期飲用那是會得病的，如膽結(jié)石，頭暈，惡心，無力等癥狀。